Синтезатором искусственного льда называют устройство для охлаждения или холодильную установку (холодильную машину). Такие машины способны охлаждать любой предмет до весьма низкой температуры – примерно -150 градусов по Цельсию.
С помощью холодильных машин создают так называемый искусственный лед. Под искусственным людом понимают как обычный лед, получаемый из воды, созданный искусственно, так и диоксид углерода – лед, получаемый в результате специальной обработки древесного угля. Искусственный лед, получаемый из воды, применяется в основном для устройства крытых катков, так называемых ледовых арен, площадок для спортивных игр и так далее. Для этого используют очень мощные холодильные машины.
Холодильная машина для создания ледяного покрытия представляет собой устройство (коллектор), которое обеспечивает постоянную циркуляцию специальной жидкости по системе труб и сами трубы. Всю площадь предполагаемой ледяной арены выстилают пластиковыми трубками, которые обладают очень высокой степенью теплопроводности. Когда все трубы уложены, в коллектор заливают специальную охлаждающую жидкость – смесь антифриза и очищенной воды. Чтобы сделать ледяную площадку стандартных размеров (то есть, 30 метров шириной и 60 метров длиной) необходимо приметно 12 000 литров охлаждающей жидкости. Когда все приготовления закончены, площадку заливают водой, которая вскоре превращается лед, за счет охлаждения снизу. Холодильная машина работает постоянно, предотвращая таяние льда.